上 たもり 魚 505171-タモリ ���肉ソーセージ
瀬戸内の たもり ことセトダイは煮付けが特にヤバい 野食ハンマープライス タモリ (せとだい)の煮付け☆ by クックGKNEB9☆ タモリ (せとだい)、生椎茸、生姜、醤油、みりん、砂糖、お酒、創味の出汁、水 タモリ、別名セトダイは西日本ではよく取れる魚です。 この季節ふわふわの身を召し上がれ！ なぜこの魚が「たもり」と呼ばれているのかというと、もともとは 「とももり」 であったようなのだ。 とももりとは平家の頭領、平清盛の四男である 平知盛 のことである。 瀬戸内海の覇権を握っていた平家の総大将で、源平合戦にて敗走し壇ノ浦に沈んだ彼は、瀬戸内においてはなじみ深い存在であるらしい。 実はセトダイに限らず、イサキ科の魚の タモリ 魚肉ソーセージ