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瀬戸内の たもり ことセトダイは煮付けが特にヤバい 野食ハンマープライス タモリ (せとだい)の煮付け☆ by クックGKNEB9☆ タモリ (せとだい)、生椎茸、生姜、醤油、みりん、砂糖、お酒、創味の出汁、水 タモリ、別名セトダイは西日本ではよく取れる魚です。 この季節ふわふわの身を召し上がれ！ なぜこの魚が「たもり」と呼ばれているのかというと、もともとは 「とももり」 であったようなのだ。 とももりとは平家の頭領、平清盛の四男である 平知盛 のことである。 瀬戸内海の覇権を握っていた平家の総大将で、源平合戦にて敗走し壇ノ浦に沈んだ彼は、瀬戸内においてはなじみ深い存在であるらしい。 実はセトダイに限らず、イサキ科の魚の タモリ 魚肉ソーセージ

カンパチはブリやヒラマサとは体色が違い黄色みがかった色をしている。 そのため比較的簡単に見分けることができる。 また、最大の違いは頭に漢数字の「八」の字のような模様がある。 この模